Month: October 2018

สรรพคุณของมะละกอ หรือ ภาษาอีสานเรียกว่า บักหุ่ง

  มีส่วนช่วยกระตุ้นให้มารดามีน้ำนมมากขึ้น มะละกอมีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง มะละกอมีเอนไซม์ที่เป็นยาช่วยย่อยอาหาร ช่วยป้องกันลักปิดลักเปิดหรือเลือดออกตามไรฟันได้ ช่วยรักษาอาการขัดเบา ด้วยการใช้รากสดประมาณ 1 กำมือ รากแห้งอีกครึ่งกำมือ หั่นแล้วนำมาต้มกับน้ำ แล้วนำน้ำมาดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนมื้ออาหาร เป็นยาระบายอ่อน

คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอดิบ ต่อ 100 กรัม

หลายคนชอบที่จะกินมะละกอดิบโดยการนำมาทำส้มตำสะส่วนมากโดยที่หลายคนก็ไม่รู้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการของมะละกอดิบนั่นมีอะไรบ้าง เพราะฉะนั่น เราควรมารู้กันว่ามันมีอะไรบ้างที่ทำให้เรายิ่งอย่ากินมันมากขึ้นไปอีก พลังงาน 43 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 10.82 กรัม น้ำตาล 7.82 กรัม เส้นใย 1.7 กรัม

แกงส้มมะละกอ(เจ) หรือแกงส้มบักหุ่ง

มะละกอเป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน แกงส้มมะละกอใส่กระชายเป็นสูตรโบราณ แกงเสร็จทานเลยก็อร่อย แต่ถ้าค้างคืนจะอร่อยมากขึ้น กระชายช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนต่างในร่างกายและบำรุงกระดูก เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากอีสานที่สารพัดประโยชน์ ส่วนผสม มะละกอดิบ 1 ลูก แครอท 1/2 ลูก พริกชี้ฟ้าแดง 2-3

9 ประโยชน์ของมะละกอ หรือ ภาษาอีสานเรียกว่า บักหุ่ง

มะละกอมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด ซึ่งช่วยให้สุขภาพของคุณแข็งแรง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ ช่วยในการชะลอวัย ลดเลือน และป้องกันการเกิดริ้วรอยต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น สามารถนำมาใช้เป็นทรีตเมนต์ทำหน้าให้หน้าใสได้อีกด้วย ด้วยการนำมะละกอสุกผสมกับน้ำผึ้งและนมสด แล้วนำมาปั่นให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำมาทาผิวหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วค่อยล้างออก

ตำบักหุ่ง หรือ ตำมะละกอ หรือ ที่เรารู้จักกันดีในนามของ ส้มตำ

ตำบักหุ่ง (ส้มตำ) อาหารขึ้นชื่อของภาคอีสานอย่าง ส้มตำ คนอีสานจะนิยมเรียกว่า ตำบักหุ่ง ในภาษาอีสานเรียก มะละกอ ว่า บักหุ่งหรือหมากหุ่ง มะละกอตำให้เข้าเครื่องกับปลาร้านัว ๆ เป็นเมนูที่กินง่าย อาหารหลักของคนอีสานกันเลยค่ะ ส้มซั่ว

ผลไม้ 9 อย่างไหว้แล้วเฮงๆรวยๆ

  1.องุ่น เป็นผลไม้ที่เชื่อกันว่าจะช่วยให้มีความเจริญก้าวหน้าทั้งหน้าที่การงานและครอบครัว 2.แอปเปิล เป็นผลไม้ที่เชื่อกันว่าจะปัดเป่าโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ออกไปให้พ้น และส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง 3.ทับทิม ผลไม้มงคลที่คนจีนเรียกว่า “เจี๊ยวลิ้ว” เชื่อกันว่าจะทำให้ครอบครัวอบอุ่น รักกันกลมเกลียว ไม่มีเรื่องขัดแย้งบาดหมางกัน 4.ส้ม เป็นผลไม้ที่คนไทยเชื้อสายจีนคุ้นเคยเป็นอย่างดี

ร้านของหวานที่เปิดตลอด 24 ชม !!

วันนี้ เราจะมา เผยร้าน อาหาร เหมือนจะลับแต่ไม่ลับ ที่ทีเด็ดนอกจากรสชาติแล้ว คือมันเปิด 24 ชม. !! เหมาะกับหนุ่มนักเล่นเกมส์ ยามดึก   สาวๆ ที่อกหักอยากหาที่ระบาย ในช่วงกลางคืน