ก้อยเนื้อมะนาว

ก้อยเนื้อมะนาว

   ส่วนผสม

1. เนื้อวัว300 กรัม
2. มะนาว3 ลูก
3. หอมแดง2-3 หัว
4. กระเทียม3 กลีบ
5. ตะไคร้2 ต้น
6. พริกสด5 เม็ด
7. พริกผง
8. ข้าวคั่ว

9. น้ำปลา

10. สะระแน่

11. ใบมะกรูด

                วิธีทำ

1. นำเนื้อวัวมาสับพอแหลก
2. บีบมะนาวใส่เนื้อวัว แล้วค้นน้ำเนื้อวัวออก
3. ปรุงรสเนื้อ ด้วยพริกผง ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา
4. หั่น หอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกสด
5. ใส่เครื่องหอมทั้งหมด. ผสมให้เข้ากันกับเนื้อ
6. ชิม และจัดลงจาน

ขอบคุณผู้สนับสนุน ทีเด็ดบอลชุด

Please follow and like us: